昨晩は琴似にて。

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 最近、ブログタイトルの『ススキノ』について書けておりませんが、今回も昨晩ふらりと寄った琴似のお店を紹介したいと思います。


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 JR琴似駅から歩いて3分。琴似本通りの中にある『原子焼き酒場 ルンゴカーニバル』。原子焼きという字に惹かれて覗いてみると、上の写真の状況が見えました。炭の直火焼きなんて凄いということで入店してみました。街中でしっかりと食べ飲みしてきた後だったので、今回はさほど食べられなかったのですが、その中でも感動の何品かを教えてしまいます。


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 まずは厚岸産の生ガキ。2Lサイズ、一個200円。なかなか食べごたえのある大きさで、味もしっかりしていました。さすが厚岸(あっけし)北海道カキのブランドですね。


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 さらには、焼きガキ。一個100円。大きさはそれほどでもないのですが、焼いたことにより味が濃縮され、これまた旨い!


 その他にも、写真が無いのですが、メバルの塩焼き。直火で焼くことにより、皮はパリッと身はふっくらとしており、ほかで食べるのとはかなり違うように感じました。


 そして一番驚いたのは、活ボタンエビです。これも写真が無いのが残念ですが、皿にドンブリのようなもので蓋がされて出てきました。ふたを開けると“ぴよーん”とエビが飛び出してくるのです。そう、とっても元気に生きているのです。少し罪悪感が湧きましたが、おもいきって頭を取り皮を剥いて口にほおり込みました。新鮮極まりないボタンエビの触感は、プリップリのコリッコリです。そして味は甘い!まさに感動の一品でした。3尾を一気に食べると、すかさずお店の方が「頭は素揚げしてきます」と2度美味しい一品でもあったのです。たまらず追加注文しようと思ったのですが、残念ながら品切れ。次回のお楽しみとなったのでした。


 このボタンエビ、季節もののようです。是非ご賞味あれ。

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 札幌在住の43歳。お酒・遊び・人との出会いをこよなく愛しております。
 日本3大歓楽街に数えられるススキノは、とても楽しく刺激的な街です。しかしそこには、知らなければ陥る落とし穴や、知っていればもっと楽しめる面白さがあるのです。
 私のささやかな経験ですが実際に体験した情報ばかりですので、ススキノを歩く上での参考にしてもらえれば幸いです。
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